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お抹茶妻

Author:お抹茶妻
*1985年07月02日生
*5人家族の末娘
*山口県に出没
*猪突猛進型
*好き嫌いが激しい
*凝り性(肩ではなく)
*文系出身プログラマ

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エコクラフトに、ソーイング。消しゴムハンコや100均リメイク、それから粘土雑貨など・・・
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どうぞ、ごゆっくりご覧下さい
たくさんの方との出会いを大切にしていきたいと思っております。
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第2章* ~料理:ジャガバタ醤油うどん~

お抹茶嫁を語って数日。
言いにくい事この上ないので、お抹茶妻(おまっちゃづま)に改名です。よろしくです。


はい。
タイトルの通りですが・・・

激戦区を潜り抜けていただいた、北海道直送ひったん商店のジャガイモ's。
早く食べたい!
料理が嫌いな私でも作れそうな物。。。

朝、寝起きで
ジャガイモ握りしめて考えました。

むーーーーーーーーーーん。
あ!今日の朝ごはん用の米が一人分しかないじゃーないか!
あ!冷凍うどんが一玉残っとるやないか!
相方、朝に米以外食べるとお腹ピーゴロロになる胃腸弱夫なので
米は旦那の。うどんは私のものさ~♪
ってな訳で、本日の朝ごはんはうどん。
朝からうどん。あり?ありだな。ありでしょーーーー♪


我が家、まだピーラーもありゃしません。
ジャガイモってピーラー使ってなんぼって思ってました。

幼稚園の時の芋掘り後も…
小学生の家庭実習の時も…
中学校の創作調理実習の時も…
高校の…
大学の…
バイト先でさえ!
皮むき器使用。
そう、ピーラー言うとオシャレだけど、皮むき器がしっくりくるお年頃(笑)

cook1_1.jpg
剥けた。。一苦労だよ。。
ジャガイモの芽は、ピーラーのサイドにあるやつでくり抜く。。
ってピーラーないし!
包丁の付け根(?)部分で頑張って取ったっす。

しれっと、後ろに写ってるんは
HENCKELS ZWILLING(ヘンケルス ツヴィリング)の包丁です(´◇`*)

兄(長男)夫婦が結婚祝いに何か買ってくれると言うので
『お兄ちゃんの御眼鏡に適う包丁を!』っとお願いしました♪
兄(長男)は、何だかいろいろと物知りでリサーチ力も半端ないんです!
任せておけば最善の物を探し出してきます。
なので、まるっきり放り投げでお任せ~♪

包丁かよー(^^;)と言われましたが…
『縁が切れるとかの意味じゃなく…未来を切り開きなさいっ』
と、素敵な包丁セットをいただきました!包丁3種に、調理バサミ。
ほんで、それらを収納するやつ。
プラス…桐のまな板!

今度改めて紹介しまーす。
今日は、ジャガイモが主役ですので!笑


一生懸命剥いたジャガイモちゃんを、細かめに角切り。
多そうだから半分使用。
角切りと半分丸々をラップをかけて電子レンジでチン。ホクホク♪

フライパンにバターを溶かして、ジャガイモ投入!
途中で醤油も投入!

その間に、冷凍うどんを電子レンジでチン。
茹でないよ、時間ないもん。朝だもん。

うどんの準備が出来たら、フライパンにどーーーんっと投入。
絡めるように少し炒める。

緑が欲しいじょ。
バジルなんてシャレオツなものないのでネギでも…
ネギさえもないので、枝豆で!ウケる!でも、枝豆好きよ♪

できたどーーーん!
cook1_1.jpg
ジャガバタ醤油うどん。
その名の通り!好きなもん詰め込み放題!
太る。でも好き。

ちょい引き。
cook1_1.jpg
お皿は、憧れのiittala(イッタラ)ですのんっっ(*´▽`*)
この子はOrigo(オリゴ)っちゅう、カラフルボーダーがかわいいシリーズ。
着々と、iittalaが増えてきた我が家♪
早く並べて収納できる日が来ないかなー(なんせ、今は押入れ収納)

うひゃ~♪
ただのジャガバタ醤油うどんが
ちょっとシャレオツな朝食に!(気分的に?笑)

色味的に、ベーコンとか入れても良かったかもにゃー。
うまうまーっと食べてたら
ちょっと旦那に取られた。。。

旦那には、半分丸々蒸しイモをおかずにあげたんだけど
美味しそうで私も食べたので仕方がないかっ。爆
ホクホクで、しかも甘いの!
何もつけなくても美味しいの!
マヨネーズを用意してたけど、使わずにペロリーナ♪


とってもおいしい北海道のジャガイモさん。
ごちそうさまでしたっっっ!

さて、みなさま気になるところの、
北海道直送ジャガイモさんは、こちら で買えますよ♪


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